기본 콘셉트만 정해진 단계
지역 자원을 어떻게 활용할지, 누구와 함께 실행할지부터 사업 방향을 구체화합니다.
구상 정리 → 사업전략 제안PUBLIC PROJECT CAPABILITY
초기의 구상을,
실행 가능한 사업으로.
기관의 정책적 목표와 예산·일정의 조건을 이해하고, 사업전략부터 전문인력 구성, 메뉴개발·교육·홍보, 최종 성과보고까지 일관된 추진체계를 설계합니다.
FROM PURPOSE
TO DELIVERY실행과 성과의 통합 디렉팅
TO DELIVERY실행과 성과의 통합 디렉팅
WHEN TO WORK WITH US
어떤 단계의 사업이든,
구체적인 실행방안을 함께 찾습니다.
정책의 목적이 분명하다면 사업의 세부 방법은 다양한 방식으로 발전시킬 수 있습니다.
교육·체험의 수준을 높이고 싶은 단계
사업명과 목적에 걸맞게 강사진, 메뉴콘텐츠, 현장 실습과 평가 프로그램을 설계합니다.
콘셉트 → 전문 과정 구현소상공인 협업이 필요한 단계
기존 매장의 제조 여건과 고객층을 바탕으로 기술전수·상품화·홍보 방식을 연결합니다.
참여업체 발굴 → 현장 활용성과를 명확하게 전달해야 하는 단계
보고회, 시식평가, 결과물 사진·디자인·기록을 통해 사업 취지와 수행 결과를 정리합니다.
현장 성과 → 보고·확산 콘텐츠* 실제 사업 협의·계약은 관련 발주 절차와 과업 범위에 따라 진행됩니다.
SIGNATURE CASE · 2026
사업의 이름에 걸맞은
콘텐츠와 결과를 만들다.
칠곡할매브랜드 3미 소믈리에 양성과정
기관에서 구상한 ‘특산물 소믈리에’라는 콘셉트에 교육과정 설계, 분야별 전문 강사진, 특산물 활용 레시피 실습, 메뉴 스타일링, 시식평가·성과 공유를 연결했습니다.
중요한 것은 교육을 마치는 것뿐 아니라 사업에 부여된 이름과 기대 수준을 실제 교육 경험과 성과 발표의 완성도로 구현하는 일이었습니다.
FOLLOW-UP높은 호응에 따른 벌꿀 소믈리에 2차 운영 예정 · 2026.11
프로젝트 전체 과정 확인
VISIBLE OUTCOMES, ACCOUNTABLE PROCESS
수행의 과정과 결과를,
한눈에 확인할 수 있도록.
프로그램 기획과 현장 실행에 더해, 상품·시식·촬영·최종보고 산출물을 사업 취지에 맞게 정리합니다.
HOW WE MANAGE THE PROJECT
전체 과정을 하나의 목표 아래,
유기적으로 관리합니다.
발주기관의 실무 부담을 줄이고 사업 단계마다 필요한 전문 역량을 체계적으로 결합합니다.
STEP 01정책·사업 목표 구체화
기관 기대와 지역 현안 분석
STEP 02콘셉트 및 세부 기획
프로그램·예산·일정·지표 설계
STEP 03전문가·지역 협력체계
강사·사업자·현장 인력 조율
STEP 04현장 수행과 품질관리
개발·교육·기술전수·촬영 운영
STEP 05결과 공유의 완성도
시식평가·보고회·전시·영상·디자인
STEP 06최종 보고 및 후속 연계
성과 정리·산출물 인계·개선 방향
협의 가능한 산출물사업 기획서 · 교육 운영계획 · 메뉴·레시피 자료 · 교육 교안 · 사진·영상 · 홍보물 · 성과보고 자료개별 결과물 및 책임 범위는 계약 내용에 따라 정합니다.
MORE PUBLIC PROJECT WORKS
공공의 목적과 현장의 조건을
함께 고려한 수행사례.
주요 자료의 실행 단계와 역할을 구분해 소개합니다.
PRIVATE EXPERTISE, PUBLIC EXECUTION
민간의 시장 경험을,
공공사업의 실행력으로.
베이커리·브런치 메뉴의 기획·교육, F&B 브랜드 론칭, 프로젝트 매니지먼트, 푸드스타일링·광고촬영 경험을 지역사업에 활용합니다.
현재는 신규 대형카페 오픈보다 현장 소상공인과 지역의 식자원을 연결하는 공공 F&B 프로젝트에 집중합니다.
1,000+누적 개발 메뉴
100+매장 오픈 지원
* 회사 자체 집계의 누적 수행 경험 기준. 수행 역할과 계약 범위는 프로젝트별로 상이합니다.
DISCUSS A PUBLIC PROJECT
사업의 목표를 공유해 주시면,
실행의 방향을 함께 구체화하겠습니다.
지역 특산물 활용, 전문인력 교육, 소상공인 협력, 상품화·홍보, 성과 발표 등에 관해 초기 단계부터 논의할 수 있습니다.
PUBLIC F&B PROJECT INQUIRYthemlst@naver.com ↗010-8368-4840 ↗
수행역량 요약서 PDF 저장발주기관의 사전 검토·계약과 수행은 관계 법령 및 정해진 절차에 따라 진행합니다.
본 내용은 보유 포트폴리오 및 실제 운영계획을 바탕으로 구성한 공개 전 시안입니다. 사업별 세부 실적과 사진·명칭 사용 권한은 공식 공개 전에 최종 확인이 필요합니다.